Archive for the ‘牛肉’ Category

自宅で手軽に生肉祭 ユッケ編




《用意するもの》
・牛肉
・たまご
・ネギ
・ごま

 

瓦そば




《用意するもの》

・茶ソバ 2束
・牛肉 200g
・醤油   50cc
・みりん 大さじ1(お好みで増)
・さとう  大さじ1(お好みで増)
・卵 2個
・刻みのり     適宜
・小ネギ(小口切り)  適宜
・めんつゆ     適宜
・もみじおろし(薬味) 少々

 

イングリッシュ・マフィン・ピザ



《用意するもの》

・イングリッシュ・マフィン
・ピザソース
・牛ひき肉
・オニオンパウダー
・ガーリックパウダー
・塩
・胡椒
・とろけるチーズ

 

ベルリン風子牛のレバー




《用意するもの》

・レバー
・リンゴ
・タマネギ
・レモン汁
・小麦粉
・塩
・白コショウ
・バター

 

関西お好み焼き



《用意するもの》

・小麦粉
・やまいも
・やまといも
・九条ネギ
・牛すじ
・天カス
・マヨネーズ

 

Nikujaga(肉じゃが)



《用意するもの》

・薄切り牛肉
・じゃがいも
・オニオン
・にんじん
・糸こんにゃく
・みりん
・さけ
・さとう
・醤油
・水