《用意するもの》
・牛肉
・たまご
・ネギ
・ごま

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《用意するもの》
・キムチ
・豚バラ
・たまねぎ
・長ネギ
・豆腐
・にんにく
・コチュジャン
・赤ピーマン
・もやし

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《用意するもの》
・生そば
・きゅうり
・長ネギ
・みょうが
・コチュジャン
・酢・レモン汁
・白いりごま
・砂糖
・しょうがのすりおろし

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《用意するもの》

・羊肉
・ネギ
・しらたき
・豆腐

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《用意するもの》

・油
・ひき肉
・豆豉
・豆板醤
・しょうゆ
・酒
・胡椒
・豆腐
・ワケギ
・片栗粉
・鶏がらスープの素

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《用意するもの》

・オリーブオイル
・ベーコン
・たまねぎ
・日本酒
・パスタ
・たまご
・胡椒
・万能ねぎ
・のり
・しょうゆ

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《用意するもの》
・あじ
・ネギ
・大根
・しそ

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《用意するもの》

材　料 （４人分）
・さけ（生秋鮭） ・・・・・ ４半身
・キャベツ ・・・・・ 1/2個
・玉ねぎ ・・・・・ １個
・にんじん ・・・・・ １本
・しめじ ・・・・・ １パック
・生しいたけ ・・・・・ １パック
・ねぎ ・・・・・ １本
・にら ・・・・・ １束

作り方
キャベツは大きめのひと口大に手でちぎる。
玉ねぎは１cm厚さの半月切りにする。
にんじんは斜め薄切りにする。
しめじは石づきをとって小房に分け、
しいたけは薄く切る。
ねぎは斜め切り、にらは４～５cm長さに切る。
みそ1/2カップ、酒大さじ４、みりん大２、 砂糖大さじ１～２、唐辛子粉適宜を練り混ぜて
タレを作る。
お好み鉄板にバター大さじ２を熱し、秋鮭をのせて鮭の周囲にキャベツなどの野菜を入れ 、
アルミ箔などでフタをして蒸し焼きにする。
鮭に火が通ったら６を適量かけ、全体をほぐし混ぜていただきます。 北海道漁連様のレシピより

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《用意するもの》

・ネギ
・とうふ
・みそ
・ダシの素

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《用意するもの》

・油
・ひき肉
・豆板醤
・醤油
・こしょう
・鶏がらスープ
・紹興酒
・豆腐
・ワケギ
・水溶き片栗粉
・サンショウ

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