瓦そば
Posted in そば, たまご, 和食, 牛肉, 田舎 on 01/01/2008 02:25 pm by indy
《用意するもの》
・茶ソバ 2束
・牛肉 ２００g
・醤油 ５０cc
・みりん 大さじ１（お好みで増）
・さとう 大さじ１（お好みで増）
・卵 2個
・刻みのり 適宜
・小ネギ（小口切り） 適宜
・めんつゆ 適宜
・もみじおろし（薬味） 少々
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