Spicy Tofu
Posted in 中華, 豆類, 豚肉 on 02/07/2009 10:22 pm by indy
スパイシートーフとは、何でしょうか?
《用意するもの》
・油
・しいたけ
・豚ひき肉
・豆腐
・胡椒
・豆板醤
・しょうゆ
・砂糖
・酢
すごい豆腐の入れ方ですが、麻婆豆腐のようです。。。
簡単もつ鍋のレシピです
Posted in たまねぎ, にんじん, もやし, キャベツ, 和食 on 06/17/2008 10:00 pm by indy
《用意するもの》
・キャベツ
・ニラ
・にんじん
・もやし
・たまねぎ
・ちゃんぽん玉、またはうどん玉
・もつ、または豚肉
作り方
1,キャベツ・にんじん・ニラ・もやし・玉ねぎなどを
お野菜を適当な大きさに切ります。
2,料理プレート又はすき焼き鍋に1のお野菜を入れ
3,ちゃんぽん玉やうどん玉を載せ
4,もつ又は豚肉を載せ
5,味噌タレを上からかけます。
6,載せたときには山盛りになってますが・・・
7,スイッチを入れてると少しづつ蒸気があがってきます。
8,野菜が充分に煮えたところでかき混ぜます。
野菜の量にもよりますが5～10分間
9,小皿に移して食べます。
真ツブ貝のフライ
Posted in えりも漁業協同組合制作提供, 和食, 貝 on 04/15/2008 10:51 am by indy
《用意するもの》
・真つぶ貝
・小麦粉
・パン粉
・タマゴ
・レモン
・お好みの野菜
・ゆずこしょう
真ツブ貝の梅肉和え
Posted in えりも漁業協同組合制作提供, シーフード, 和食, 貝 on 04/15/2008 10:47 am by indy
《用意するもの》
・真つぶ貝
・梅肉
・大葉
・かつおぶし
・ポン酢
第三回「残った食材でもお金がとれる料理教室」野菜カツ
Posted in ごぼう, たまご, にんじん on 04/08/2008 11:21 pm by indy
《用意するもの》
・レンコン
・酢
・しいたけ
・にんじん
・ごぼう
・だいこんの葉っぱ
・何でも
・たまご
・パン粉
簡単レシピ レアチーズケーキ
Posted in チーズ, デザート, 伊東家 on 04/05/2008 10:15 pm by indy
《用意するもの》
・コンデンスミルク
・ホイップクリーム
・レモン汁
・ビスケット
簡単マーボー豆腐 ～ガッテン流～
Posted in ためしてガッテン, 中華, 丼モノ, 豆腐, 豚肉 on 03/30/2008 12:59 pm by indy
《用意するもの》
・鶏がらスープの素
・片栗粉
・長ネギ
・ひき肉
・豆板醤
・甜麺醤
・豆腐
・酒
・醤油
・油＋ごま油
ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
Posted in イタリアン, チーズ, パスタ, ベリッシモ・フランチェスコ・喜広先生 on 03/08/2008 10:29 am by indy
《用意するもの》
・ゴルゴンゾーラ
・ペンネ
・塩
料理教室・豚肉の生ハム重ね焼き
Posted in じゃがいも, オリーブオイル, 洋食, 豚肉 on 03/01/2008 04:31 pm by indy
《用意するもの》
・豚肉
・季節の野菜
・セージ
・じゃがいも
・オリーブオイル
・白ワイン